PRIMEIRO TURNO
Inter-SM 0x0 Juventude
São Paulo 1×1 Inter-SM
Inter-SM 0x1 Internacional
São Gabriel (SER) 1×0 Inter-SM
Inter-SM 2×2 São Borja
Grêmio 2×1 Inter-SM
Inter-SM 1×0 Brasil (PEL)
Novo Hamburgo 1×1 Inter-SM
Inter-SM 2×1 Armour
Inter-SM 0x0 Caxias
Guarany (BAG) 1×1 Inter-SM
SEGUNDO TURNO
Juventude 2×3 Inter-SM
Inter-SM 4×1 São Gabriel (SER)
Caxias 0x0 Inter-SM
Inter-SM 0x0 Grêmio
Inter-SM 1×0 São Paulo
Brasil (PEL) 2×2 Inter-SM
Inter-SM 1×0 Guarany (BAG)
Internacional 1×0 Inter-SM
São Borja 0x2 Inter-SM
Inter-SM 1×1 Armour
Inter-SM (4) 0x1 (5) Novo Hamburgo *
* Inter-SM jogava pelo empate para assegurar o ponto extra do torneio. Perdeu no tempo normal, empatou na prorrogação e perdeu nos pênaltis.
OCTOGONAL FINAL
Inter-SM 2×0 Internacional
Grêmio 1×1 Inter-SM
Inter-SM 0x0 Brasil (PEL)
Inter-SM 3×2 Novo Hamburgo
Inter-SM 3×0 São Paulo
São Borja 0x0 Inter-SM
Inter-SM 3×1 Grêmio
Brasil (PEL) 1×1 Inter-SM
Novo Hamburgo 1×1 Inter-SM
Inter-SM 2×1 Caxias
Caxias 0x0 Inter-SM
Internacional 1×1 Inter-SM
São Paulo 1×0 Inter-SM
Inter-SM 1×0 São Borja
Como estes resultados, o Inter-SM ficou em terceiro na classificação geral do Campeonato Gaúcho, se tornando Campeão do Interior de 1981.